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水晶窩窩頭怎麼做,水晶窩窩頭的做法

水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做

食材明細

主料
  • 小麥澱粉 (500g)
輔料
  • 葛根粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水晶窩窩頭的做法步驟

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第2張

    1、取小麥澱粉500克

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第3張

    2、用開水燙,邊加水邊和

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第4張

    3、成雪花狀,蓋五到十分鐘,(能上手)

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第5張

    4、揉均,揉成麪糰,切四塊,

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第6張

    5、搓成條,再分五份,成二十個小面

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第7張

    6、右手拿住麪糰,左手大姆指按麪糰中,邊按邊轉動,

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第8張

    7、做成你滿意的窩窩頭狀

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第9張

    8、二十個都完成,待蒸鍋水開,

  • 水晶窩窩頭的做法 水晶窩窩頭怎麼做 第10張

    9、入鍋,冒汽蒸十分鐘