黃桃芋圓燒仙草怎麼做，黃桃芋圓燒仙草的做法

“今年上海的夏天特別熱，天氣悶熱的沒有了胃口，只想吃點甜品和水果，滿記、鮮芋仙等成了常去的地方。這麼愛吃這些不如自己動手做吧！其實去年就嘗試過，不過幾次芋圓都以失敗告終，粘到了一起，男朋友都怕我再做了。今年夏天嘗試在淘寶上買了進口的木薯粉，一次成功！高興的難以言表！廢話不多説了，請看下文吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃桃芋圓燒仙草的做法步驟

• 1、先將紫薯洗淨上鍋蒸熟，儘量切小，才熟的快，用筷子試試能輕鬆插進去就可以了。（紫薯營養豐富又香甜，自己做口感更有紫薯味）

• 2、蒸熟後的紫薯去皮，用湯匙慢慢弄成泥狀。

• 3、加入木薯粉和鈦白粉，木薯粉的比例是鈦白粉的一倍，搓成麪糰狀，乾的話加少量的水，邊搓邊適量加粉和水，不要一開始就加水。（去年是在超市買的木薯粉，失敗了，建議還是淘寶上買進口的,5塊多一大袋）慢慢搓成條狀，然後切成小坨。

• 4、在淘寶上買的這個泰國的木薯粉

• 5、燒一鍋水，水開後慢慢放入切好的紫薯小芋圓，放入紅糖2湯匙、白糖一湯匙提味，男朋友居然還嫌不夠甜！是要吃的有多天啊，小心蛀牙！

• 6、黃桃的季節來了，我的家鄉四川是沒怎麼看到黃桃賣的，自然在上海要吃個夠！用了切芒果的方法切了2大片黃桃裝盤，把超市買的致中和龜苓膏之前放在冰箱冷凍室，裝好盤，摘下陽台自己重的薄荷一支。完全放心健康的黃桃芋圓燒仙草就好了！感謝各位的收看！！！

小竅門

建議淘寶上買進口木薯粉！