小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

香滷鵝掌怎麼做,香滷鵝掌的做法

香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做

食材明細

主料
  • 鵝掌 (6個)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香滷鵝掌的做法步驟

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第2張

    1、食材:鵝掌(已洗淨)。

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第3張

    2、桂皮、大料、薑片、冰糖。

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第4張

    3、將洗淨的鵝掌下入清水鍋中。

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第5張

    4、接着,擱入薑片、桂皮和大料,加點料酒煮開

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第6張

    5、然後,加點鹽、生抽、老抽和冰糖。

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第7張

    6、調味煮開。

  • 香滷鵝掌的做法 香滷鵝掌怎麼做 第8張

    7、最後,煮上20分鐘,即成。