西湖藕餅怎麼做,西湖藕餅的做法 香飄網 小吃 3W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉末 (250g)蓮藕 (1節)雞蛋 (1個)輔料葱末 (適量)薑末 (適量)料酒 (1匙)生抽 (1匙)鹽 (1勺)蠔油 (1勺)雞精 (1勺)花椒粉 (1勺)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西湖藕餅的做法步驟1、藕去皮洗淨切碎2、藕碎和豬肉末混合3、放入葱薑末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蠔油,攪拌均勻。加胡椒粉目的是去腥提鮮,不喜歡的也可以不放6、放入鹽7、加入雞精8、打入一個雞蛋,再次攪拌均勻9、分次放入澱粉,濃稠到什麼程度看自己的喜好。10、鍋內放油燒熱,將調好的肉餡團成肉圓,放到鍋中,按扁,煎至兩面金黃即可。11、很香,咬下去不僅有肉香,還有藕香。 TAG標籤:西湖藕餅的家常做法 西湖藕餅的做法步驟 西湖藕餅的做法 西湖藕餅怎麼做好吃 西湖藕餅的最正宗做法 西湖藕餅怎麼做 西湖 西湖藕餅 #