秋梨蒸蛋怎麼做，秋梨蒸蛋的做法

“秋天是最適合吃梨的季節，秋季比較乾燥，而梨是潤燥潤肺最好的食物。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效，兩者結合是最合適不過的養生佳品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

秋梨蒸蛋的做法步驟

• 1、準備一個梨和一個雞蛋

• 2、把梨洗淨，從梨的頂端切開，用勺子挖掉內心

• 3、把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻

• 4、攪拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在裏面

• 5、把梨放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘即可

• 6、出鍋後淋入少許香油

小竅門

蛋液在梨的三分之二處，太多蒸的時候會溢出來