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牛油果鮮蝦沙拉怎麼做,牛油果鮮蝦沙拉的做法

牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做

快手,輕食,減少了在夏天在廚房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首選。

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (150克)
  • 牛油果 (1個)
  • 蔓越莓幹 (20克)
  • 杏仁 (15克)
  • 生菜芯 (1棵)
  • 紫包菜 (1小瓣)
輔料
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 芥末醬 (2湯匙)
  • 檸檬 (1厚片)
  • 混合香草 (少許)
  • 橄欖油 (2湯匙)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第3張

    2、蝦去殼挑去蝦腸蝦線洗淨,加點鹽、黑胡椒粉、擠幾滴檸檬汁拌勻醃製一下。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第4張

    3、生菜、紫包菜洗乾淨撕小塊。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第5張

    4、牛油去皮切小塊加碗裏,我個人更喜歡生一點的牛油果。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第6張

    5、鍋中加點橄欖油,把蝦仁煎熟。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第7張

    6、在一個碗裏,加橄欖油、鹽、芥末醬、混合香草,擠上檸檬汁攪拌調均勻。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第8張

    7、煎好的蝦仁放碗裏,倒入調好的沙拉汁。

  • 牛油果鮮蝦沙拉的做法 牛油果鮮蝦沙拉怎麼做 第9張

    8、最後加入蔓越莓乾和杏仁拌勻就好了。