銅鑼燒的做法 多啦A夢的小零食-銅鑼燒 銅鑼燒怎麼做

“這隻傻貓不吃耗子~只吃這種夾着豆沙的棕色小圓餅~😄😄😄”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銅鑼燒的做法步驟

• 1、原料稱好備用

• 2、雞蛋放入盆內，分次加入細砂糖，打發攪拌均勻。加入蜂蜜，攪拌均勻。

• 3、10g水攪勻小蘇打，倒進雞蛋盆內

• 4、雞蛋內篩入低粉

• 5、加入剩餘的30g水，攪拌均勻

• 6、平底鍋燒熱，不放油。用小勺在國內滴成小圓餅。

• 7、中間加入豆沙，或自己喜歡的餡料果醬。

小竅門

用小勺滴小圓餅的時候，儘量不要有多餘的麪糊。