準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 :
120 黃油 :
20 豆沙 :
適量 牛奶 :
100 輔料
雞蛋 :
2只糖 :
10 蜂蜜 :
80泡打粉 可無 :
一小勺 具體步驟
1. 黃油加糖攪拌 水浴融化
2. 打蛋 然後加入1黃油攪拌
3. 加蜂蜜攪拌再加牛奶攪拌
4. 泡打粉篩入上面液體混成麪糊
5. 開火 鍋熱了轉小火 加入麪糊 冒出小氣泡便可翻面 後面如此類推 不用加油的嗯
6. 煎好的麪餅夾上豆沙就可以了└(^o^)┘
7. 剩下的做了個小的
烹飪技巧
高度集中關注火候!!!一不小心銅鑼燒就會黑掉!