山楂汁炒肉片怎麼做，山楂汁炒肉片的做法

“山楂汁入菜不僅可以避免酸的倒牙，而且炒出來的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下飯又保健。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山楂汁炒肉片的做法步驟

• 1、肉切片

• 2、鍋中熱植物油，先放山楂汁

• 3、再放入肉片翻炒

• 4、最後放入一點水，放鹽，放白糖，收汁

小竅門

放入山楂汁的時候要小心油會濺到身上。