碎紋茶蛋怎麼做，碎紋茶蛋的做法

“挺長時間沒有做茶蛋了，今天來做一些茶蛋。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

碎紋茶蛋的做法步驟

• 1、雞蛋洗淨。

• 2、茶葉5小包。

• 3、雞蛋下鍋大火煮熟後中火煮10分鐘。

• 4、10分鐘後取出雞蛋，將雞蛋適當捏碎蛋殼不剝皮，然後將雞蛋，然後將鍋中水換新水，並將茶葉，冰糖，老抽耗油鹽等調料加入鍋中，雞蛋再次下鍋，然後燒開後用小火煮20分鐘，光火後放置6小時左右即可。

• 5、最後將雞蛋取出剝皮，成品。