水煮嫩玉米怎麼做,水煮嫩玉米的做法
“立秋後這菜要趕緊吃,過幾天就沒了,煮着吃才過癮,常吃補鈣健腦。又到了秋玉米上市的季節,現在是郊區的農民整車拉玉米到市場賣,價格還是很便宜的,與夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道,還增加了甜蜜度,這個季節的嫩玉米經過秋天陽光的照射,更甜更粘糯。簡單的用水一煮,都香甜的不像話,每一口都是秋天的味道。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
水煮嫩玉米的做法步驟
1、嫩玉米去皮,摘掉玉米鬚,可以不用摘得很乾淨,玉米鬚煮水還有降血壓降血脂的功效呢。
2、將摘洗乾淨的嫩玉米放入壓力鍋中,鍋小最多放6只嫩玉米。
3、加入適量的水,水可以多加一點,湯汁特別甜。
4、這一步很關鍵哦,將貼近玉米處的嫩玉米葉多選一些洗淨,蓋在玉米上邊,嚴實一點,不要露出玉米,煮出來的玉米可香了,湯汁可甜了。
5、壓力鍋設置蹄筋檔或者肉類檔都可以,啟動開關,等待自動完成。
6、自動完成後,等待自動減壓後再打開壓力鍋,取出玉米葉子扔掉,嫩玉米就煮好了。
7、吃着香甜的嫩玉米,喝着甜蜜的湯汁,那是一種秋天的滿足感!