多味湯圓怎麼做，多味湯圓的做法

“元宵節就要吃湯圓，這次DlY兩款餡料，覺得都相當美味。有興趣的不妨試試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

多味湯圓的做法步驟

• 1、糯米粉加水和成軟硬合適的麪糰。

• 2、糖漬金桔去核切成小塊。

• 3、加芝麻。

• 4、加白糖。

• 5、加松仁。

• 6、拌勻成金桔松仁芝麻餡。

• 7、把餡揑成一個個小圓球備用。

• 8、把一個糯米粉劑子中間揑出小窩，放餡料後收口搓圓。

• 9、準備好夏天用白糖醃漬好的玫瑰醬。

• 10、將一塊糯米粉劑子揑一小窩包入玫瑰醬，搓圓。

• 11、把搓好的湯圓整齊的碼放屜布上備用。

• 12、水燒開後下湯圓，並不時的攪動防沾鍋底。

• 13、湯圓浮起後關火。

• 14、連湯盛出即可享用。

小竅門

白糖可根據自己的口味適量添加。