胡蘿蔔丸子怎麼做，胡蘿蔔丸子的做法

“下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。

• 2、擠幹水份後。

• 3、切碎加葱花。

• 4、下雞蛋攪拌均勻。

• 5、放麪粉攪拌均勻。加鹽。

• 6、攪拌像這樣就好了。

• 7、鍋中放油。五成熱後下丸子。

• 8、拿一點陷放手心。搓成圓圓的。

• 9、放油裏炸。小火。小火。

• 10、一直炸。一邊翻動。

• 11、炸到金黃色就可以了。

• 12、外酥內軟。很香。