臘肉丸怎麼做，臘肉丸的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉丸的做法步驟

• 1、準備碗，湯勺，麪粉雞蛋1-碗裏倒入麪粉，按1:2的量慢慢加入水攪拌均勻（不要有顆粒）調成麪糊。
• 2、麪糊裏面打入兩個雞蛋，攪拌均勻，（不要有顆粒）。
• 3、碗里加入臘腸丁，放鹽4g,（隨自己吃鹹吃淡來決定鹽得多少！）一次放上葱段。
• 4、在電餅檔裏面刷油，（建議大家可以買帶多個內盤的電餅檔）放入麪糊，待一面煎熟，用籤子翻起一半在放入一半面糊進去，使其成一個圓形，待煎熟即可！！！！！

小竅門

電餅檔要用做丸子的那個內盤哦，榮事達家有一款，大家了可以搜索看看，做章魚丸的電餅檔。