冰糖葫蘆草莓串怎麼做，冰糖葫蘆草莓串的做法

“今天無聊摘的草莓，新鮮的做果醬太浪費了。做個童年深處的記憶美食。紅過林志玲，甜過楊鈺瑩……不要羨慕歐巴你也能擁有……”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拔絲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冰糖葫蘆草莓串的做法步驟

• 1、你該找個時間和孩子去走走摘摘草莓現在正是時候

• 2、草莓要摘全紅的當然了你要是喜歡和我一樣喜歡吃不完全成熟的這樣也行

• 3、洗洗泡會鹽水晾乾

• 4、串起來，做糖葫蘆式草莓別太大

• 5、鍋下水，下糖開始熬糖漿。後期要改小火，然後加入少許蜂蜜再攪攪做個調味。糖漿一定要濃，要不你晾時會滴的都是【最好用不鏽鋼鍋】

• 6、按這步驟拿進鍋，用鏟子勺上糖漿淋上

• 7、在沒有糖紙的情況下就按這樣晾涼，時不時轉動下

• 8、小孩子的最愛也是曾經的回憶

小竅門

1：熬糖漿後期注意小火，還有糖漿一定要濃
2：注意不要把糖漿熬成黑了