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洋葱圈蛋餅怎麼做,洋葱圈蛋餅的做法

洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做

只用10分鐘,這份洋葱圈蛋餅已經可以吃了,擠入一些番茄醬,屈服於這美味之下時,想了想,睡那一會的懶覺真的不如這一刻美食入口的幸福感。

食材明細

主料
  • 洋葱 (2個)
  • 胡蘿蔔 (1個)
  • 蘆筍 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 澱粉 (適量)
  • 玉米粒 (適量)
  • 白胡椒粉 (少量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱圈蛋餅的做法步驟

  • 洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔、洋葱切末,蘆筍切小段,再加入一些玉米粒

  • 洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做 第3張

    2、加四勺澱粉,半勺鹽,少量白胡椒粉,打入兩個蛋,攪拌均勻

  • 洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做 第4張

    3、鍋底倒一點油,放入切好的洋葱圈

  • 洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做 第5張

    4、用勺子把糊糊填入洋葱圈內,注意不要放太多

  • 洋葱圈蛋餅的做法 洋葱圈蛋餅怎麼做 第6張

    5、待凝固時翻面,煎至兩面金黃即可

小竅門

1.在糊糊中可以加入自己喜歡的食材
2.油鍋中放入洋葱時油温不要太高,防止濺油
3.在洋葱圈中填餡時不要填太多,以防溢出來