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桂花芡實小圓子怎麼做,桂花芡實小圓子的做法

桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做

食材明細

主料
  • 新鮮芡實 (200克)
  • 南瓜 (50克)
  • 紫薯 (50克)
  • 米粉 (適量)
  • 糖桂花 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桂花芡實小圓子的做法步驟

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第2張

    1、南瓜和紫薯分別去皮,洗淨切塊入微波爐高火5分鐘,將它們蒸熟壓成泥

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第3張

    2、將南瓜泥和紫薯泥分別加糯米粉攪拌勻

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第4張

    3、揉成軟硬適中的麪糰

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第5張

    4、將麪糰搓成小長條,切小粒,再用手指將它們搓成小圓球

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第6張

    5、將雞頭米加適量清水煮開

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第7張

    6、下入南瓜和紫薯小圓子

  • 桂花芡實小圓子的做法 桂花芡實小圓子怎麼做 第8張

    7、等鍋再次煮開後,小圓子浮起來就可以關火了,放入適量糖桂花,喜歡甜一點的可以另外加些糖或者蜂蜜