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酸棗仁蓮子桂圓湯怎麼做,酸棗仁蓮子桂圓湯的做法

酸棗仁蓮子桂圓湯的做法 酸棗仁蓮子桂圓湯怎麼做

酸棗仁是一種藥食同源的食材養肝、寧心安神、斂汗。有鎮靜、催眠、鎮痛、抗驚厥作用,有一定降壓的作用,對子宮有興奮作用,所以酸棗仁治療失眠有非常好的效果。

食材明細

主料
  • 酸棗仁 (6g)
  • 蓮子 (8g)
  • 桂圓肉 (6g)
輔料
  • 冰糖 (少量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸棗仁蓮子桂圓湯的做法步驟

  • 1、酸棗仁、桂圓、蓮子清水沖洗乾淨。(材料都不用提前浸泡)
  • 2、所有材料入鍋,加入3碗水,武火煮開後轉文火煮30分鐘左右至蓮子酥爛即可。
  • 3、出鍋前加入冰糖即可。

小竅門

1.作為食療,助眠效果不會像藥物般立竿見影,但勝在安全無副作用,久服不會成癮,適合有心煩不眠、驚悸多夢、失眠健忘等現象的朋友。
2.酸棗仁孕婦吧不宜。
3.冰糖換成蜂蜜的話,建議等湯水稍涼時再放進去,水温過高會破壞蜂蜜的活性成分,降低其營養價值