烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶（烤箱版） 烤箱自制酸奶怎麼做

“買烤箱時老闆贈送了幾包（雙岐因子）發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤箱自制酸奶的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、把盛酸奶的容器和攪拌工具用開水衝燙乾淨

• 3、加入發酵劑

• 4、加入常温純奶

• 5、攪拌均勻

• 6、.烤箱開到發酵功能（約45度）發酵6—8個小時

• 7、.烤箱開到發酵功能（約45度）發酵6—8個小時

• 8、至凝固狀態

• 9、至凝固狀態

• 10、在冰箱冷藏12小時即可

• 11、可依個人口味加蜂蜜

小竅門

1.發酵時禁止攪拌，搖晃。
2.可依個人口味加糖。蜂蜜，果醬，水果等。
3.放酸奶的容器不要用洗潔精洗，直接用開水衝燙即可