蜂蜜保存時間大概是多久呢

很多的人在平日裏不喜歡吃白糖，都是喜歡用蜂蜜來代替的，蜂蜜的營養價值相比於白糖更加的高，所以現在的人為了身體健康就是去購買十分具有營養價值的蜂蜜來代替蜂蜜，而且用蜂蜜來養生，具體的內容看我們接下來的介紹的吧試試多久。

一、蜂蜜保存時間

蜂蜜的保存時間和所要保存的蜂蜜的質量和蜂蜜的保存方法有很大的關係，也就是説蜂蜜能放多久與蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的關係。如果蜂蜜的質量差又保存不當，那麼蜂蜜可能幾天時間就會發酵變質，如果蜂蜜質量好保存方法又正確，那麼蜂蜜會保存數年而不變質。

首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從説起了。

第二，在確定純正的堅持上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裏面説的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。

商場裏面的蜂蜜是經過加工處理後的濃縮蜜，而這樣的濃縮蜜和農家蜜有着本質上的區別，真正的保質期衡量標準也就完全不能相提並論。如此一來，大家也可以直接鑑別，親口品嚐一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴裏就是酸的，證明已經變質了，好蜂蜜應該是吃在嘴裏是甜的，吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

二、蜂蜜的價值

蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》説，蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸;生用性涼，清熱潤肺;熟用補中，緩急止痛;甘以解毒，調和百藥。

蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、澱粉、酶、脂肪、蘋果酸、維生素、鐵、鈣、鎂等多種成分。小兒食用能促進生長髮育;老人食用可補中益氣，潤腸通便，久服強志健身，不飢不老，延年益壽。 蜂蜜的藥用價值也很廣泛，對肝炎、肝硬化、肺結核、神經衰弱、失眠、便祕、胃及十二指腸潰瘍等都有很好的輔助治療作用。蜂蜜雖好，但多食令人脘腹脹滿，胸腹不適，食慾不振，特別是腹瀉者忌用。對於日常生活來説，喝點蜂蜜也是功效多多。 蜂蜜可 消除疲勞 , 在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，特別是在熬夜後。用法：中午一杯蜂蜜水。 蜂蜜可消除大餐後的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

蜂蜜保存時間大概是多久呢，本文中介紹給大家的是不是非常的明確了呢，所以説大家不能盲目地購買數量比較多的蜂蜜，就是需要自己購買適量的蜂蜜按照保質期進行存放，所以説蜂蜜的營養價值雖然的高，但是還是再適量時間裏才是合適。