讓你愛上吃筍葉子，筍葉子怎麼做好吃製作方法大全

萵苣大家都吃過吧。萵苣是蔬菜當中的一種，吃起來脆脆的非常好吃，有清火解暑，通腸潤便的功效，那你對萵苣葉子瞭解嗎？萵苣葉子也就是我們平時所説的筍葉子。是連着萵苣長在一起的。很多人吃萵苣都把葉子去掉，其實筍葉子是可以吃的。今天我們就一起來了解一下筍葉子怎麼做好吃。

筍葉子怎麼做好吃製作方法大全，讓你愛上吃筍葉子

一、清炒筍葉子

食材準備：筍葉子、鹽、白糖，味精、食用油

製作步驟：

1.新鮮的筍葉子洗乾淨然後切成段放在一旁備用。

2.鍋中倒入食用油，開大火將油預熱，然後將切好的筍葉子倒入鍋中進行翻炒。

3.在翻炒的時候加入鹽、白糖調味。

4.出鍋前撒上一點味精調味即可。

二、筍葉子燒鹹飯

食材準備：鹹排、筍葉子、鹽、味精、白糖、豬油，米

製作步驟：

1.新鮮的筍葉子洗淨切成末放在一旁備用。

2.新鮮的鹹排洗乾淨切段放在一旁備用。

3.在電飯鍋中加入米，倒入適量的水，然後將排骨和筍葉子放入，加入鹽、白糖、味精調味。

4.按煮飯鍵，大約40分鐘左右就煮熟了。揭開鍋後將豬油全部倒入進去攪拌即可食用。

三、面蒸筍葉子

食材準備：玉米澱粉、鹽、糖、味精、筍葉子，食用油，五香粉

製作步驟：

1.新鮮的筍葉子回家洗淨之後放在一片瀝乾水分備用。

2.取適量的玉米澱粉，然後在裏面加入温水，用筷子調成麪糊狀。

3.在調好的麪糊裏面加入鹽、糖、味精，五香粉調和均勻製作成麪糊。

4.將瀝乾水分的筍葉子放入調好的麪糊當中，要包裹均勻。

5.準備一個蒸鍋，然後在蒸鍋上刷一層油，把裹上面糊的筍葉子放入鍋中開始蒸。

6.大約蒸十分鐘就可以了。蒸好的筍葉子可以直接吃，非常軟糯可口。

以上就是筍葉子的一些製作方法，不知道小夥伴都喜歡哪一種吃法呢？相信很多小夥伴聽完小編的介紹以後，對筍葉子有了新的認識，是不是感覺以前把筍葉子忽略是一件非常可惜的事情呢？如果小夥伴對今天推薦的筍葉子的製作方法感興趣的話，可以在家試着做做看，品嚐一下筍葉子的美味。