怎麼吃雞蛋會比較有營養，雞蛋熱量高嗎

雞蛋是我們經常吃的食物，雞蛋當中富含蛋白質和卵磷脂，營養豐富，因此受到大家的喜歡。那你天天吃雞蛋，你知道雞蛋熱量高嗎？大概是多少熱量呢？相信很多小夥伴一時也答不上來，今天就讓小編來告訴大家關於雞蛋的熱量以及雞蛋的烹製方法。

一、雞蛋熱量高嗎

其實雞蛋的熱量相比之下還是可以的，每100克雞蛋當中的熱量大約在140大卡左右，所以我們可以用雞蛋補充我們的能量，而且雞蛋當中不含脂肪，因此吃雞蛋不會造成肥胖，所以小夥伴可以放心的食用雞蛋。接下來我們就一起來看看雞蛋怎麼做會比較好吃吧。

二、怎麼吃雞蛋會比較有營養

1.炒雞蛋

新鮮的雞蛋炒制起來非常嫩滑，我們可以把雞蛋打成雞蛋液，然後放入油鍋中炒。炒出來的雞蛋色澤金黃，香氣撲鼻，非常的好吃，老少咸宜。也可以在雞蛋當中加入一些其他食材，比如蝦仁，銀魚等，讓雞蛋吃起來更加的美味和有營養。

2.蒸雞蛋

老人和孩子都喜歡吃蒸雞蛋，我們只需要將雞蛋打成雞蛋液，然後在裏面加入適當的水和調味料放入蒸鍋上面蒸，蒸出來的雞蛋Q彈爽滑，上面淋上一些麻油和醬油特別的好吃。

3.荷包蛋

荷包蛋很多人喜歡在早餐的時候夾在麪包裏面吃。它的製作方法也非常的簡單，只需要在鍋中放入油，將雞蛋輕輕地打入鍋中，然後將它煎至兩面金黃成型就行。

4.燒湯

將雞蛋打成雞蛋液倒入湯中攪拌均勻，也可以製作湯，比如平時我們吃的番茄雞蛋湯就是用雞蛋來做的，這樣吃起來更加爽口，更容易被人體所吸收。

以上就是關於雞蛋的熱量以及烹製方法的介紹，相信通過小編的介紹之後，大家對雞蛋熱量有所瞭解，也知道了更多雞蛋的烹製方法，以後吃雞蛋的時候就可以變着花樣來吃，不用再吃單一的煮雞蛋了。希望今天小編跟大家推薦的這些烹調方法能夠得到大家的認可。