![楊枝甘露 經典港式甜品怎麼做好吃又簡單]( "楊枝甘露 經典港式甜品怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芒果 ：
兩個 柚子 ：
適量 西米 ：
適量 輔料
淡奶 ：
適量 具體步驟
1. 鍋裏煮滾水先煮西米，期間可把芒果切好放攪拌機裏面。西米煮七八分鐘撈起來放涼水一會兒，然後又放回去煮。這個是追求西米Q彈的煮法，不然可以直接煮十多分鐘 變透明撈起來就可以了。芒果打的時候，我是用奶粉調一杯水倒入攪拌機，兩個芒果打出來就挺黏糊。口感也很好。
2. 打好後倒出來，把剝好的沙田柚顆粒，h和煮好的西米露加進去攪拌勻就ok啦。
3. 絕對不會輸外面的楊枝甘露便做好了。
烹飪技巧
我是用奶粉代替淡奶的，如果喜歡吃甜一點的可在打芒果的時候加白糖。冰凍之後更美味(^^)
