幹海蔘的食用方法
幹海蔘是口感比較好的美食，大家知道幹海蔘的食用方法嗎，可以看看文章對於幹海蔘的介紹，這款美食的做法比較多，喜歡吃這款美食的人可以大量吃，這款美食的泡發是比較講究的，如果泡發不好，做出來的美食口感不好，大家可以看看怎麼做。
一.幹海蔘的食用方法
主料
海蔘2只 乾貝30g 絲瓜2根
輔料
葱適量 姜適量 料酒適量 食用油適量 香油適量 鹽適量 水適量
步驟
1.提前把乾貝洗淨用熱水泡發。
2.把泡好的乾貝用料酒醃十分鐘;把化開的海蔘切片。
3.熱鍋放少量食用油放葱姜、乾貝、海蔘翻炒一會。
4.放適量水燒開小火煮十分鐘。
5.這時候把絲瓜削皮切成片。
6.十分鐘後湯水有些濃白色了。
7.放入絲瓜小火煮五分鐘至絲瓜熟透關火，放入適合自己口味的鹽調味。
8.放適量香油攪勻盛出。
二.濃汁海蔘的做法
食材
主料
椴木花菇1小把 水發海蔘2只
輔料
生薑適量 大蒜適量 白糖適量 鹽適量 醬油適量 雞湯適量
步驟
1.將椴木花菇洗淨後放入冷水中浸泡至完全發透，海蔘洗淨焯水備用
2.將發透的椴木花菇和海蔘放入一不鏽鋼鍋中，倒入熬好的雞湯，鍋煮開後轉小火燜制10分鐘關火;
3.關火後放20分鐘，再開火燜制5分鐘即可。
4.最後將調好的汁淋在上面，汁由白糖、鹽、醬油、生薑調製。
三.海蔘撈飯的做法
食材
主料
大米100g 海蔘2個
輔料
油適量 鹽適量 醬油適量 蠔油適量 料酒適量 糖適量 醋適量 葱適量 姜適量
步驟
1.用米飯鍋蒸一鍋米飯備用
2.醬油、蠔油、鹽、糖、料酒、澱粉加水和勻調成祕製醬汁備用
3.熱鍋涼油，放入葱姜爆鍋
4.調好的醬汁倒入鍋中，放入海蔘煮5分鐘左右關火
5.米飯和海蔘擺盤，美美的海蔘撈飯出爐嘍~~
四.海蔘煲雞的做法
食材
主料
家雞1000g 海蔘100g 山藥200g
輔料
生薑適量 鹽適量
步驟
1.洗淨雞
2.海蔘解凍
3.拍一塊姜放水把海蔘先飛水去麻澀味
4.飛水後的海蔘要再仔細的洗一下里面,隨後改刀切條
5.雞切塊也飛水去血沫
6.再換水把雞與海蔘一起放入,開鍋後轉小火煲一個鐘
7.山藥去皮切塊
8.把山藥放入鍋裏
9.再開大火燒開轉小火煲半小時
10.關火前放入食鹽.出鍋上桌
我們明白了幹海蔘的食用方法以後，大家是不是愛上了這款美食呢，這款美食深受人們的喜歡，是孩子們愛吃的美食之一，這款美食是健康的營養美食，是可以自己做的美食，但是如果對於海鮮過敏的人是不可以吃這款美食的喲。
