羊奶有什麼作用
羊奶是一款奶製品，喜歡吃羊奶的人比較多，那麼，大家知道羊奶有什麼作用嗎，看看文章對於羊奶的介紹，讓我們對於羊奶有更深入的瞭解，羊奶是一款蛋白質含量，鈣物質含量都比較高的美食，所以是老少皆宜的美食，可以經常吃。
羊奶有什麼作用
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
羊奶味甘、性温，入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等
羊奶的營養價值
羊奶在國際界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
症。治小兒口瘡，以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者，取羊奶汗塗搽於患部即可。
喝羊奶的禁忌
1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。如果長時間高温蒸煮，會導致羊奶中的析出沉澱物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之後再放糖。
2、不要將羊奶和豆漿一起煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質要經過高温蒸煮才能被破壞。但羊奶高温蒸煮則會降低營養價值。推薦：純羊奶
3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時候。打開包裝的羊奶放置時間長了之後，細菌就會大量繁殖。我們要注意衞生 ，每次最好是能喝多少就煮多少，重複煮的羊奶營養成分也會大大降低。
什麼人不適合喝羊奶
1、經常接觸鉛的人
羊奶中的乳糖容易導致鉛在體內停留，這樣會引起人體鉛中毒。
2、乳糖不耐者
人體內如果缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適症狀。3、羊奶過敏者。過敏是一個很正常的現象，而且過敏源也各有所不同。個別體質的人對羊奶過敏，所以不適合喝。
4、肚子不舒服的人
肚子不舒服的原因可能不是因為喝了羊奶，但是喝羊奶之後會導致不適的症狀加重。
5、膽囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，羊奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使症狀加劇。
我們瞭解了羊奶有什麼作用以後，就可以經常喝羊奶了喲，羊奶是營養不錯的美食，這款美食滋補身體，孩子多喝羊奶可以讓自己骨骼發育的更快，同齡的孩子喝了羊奶的一般個子比較高一點，所以羊奶是奶中之王，大家都可以喝喲。
