紅薯的功效與作用及禁忌有哪些，紅薯煮多久

紅薯是我們最愛吃的食物，它不管冷吃還是熱吃都是很美味很好吃的，這種食物有的人吃的是地裏面種的還有人吃的是超市街上賣的，其實是地裏自己種 的還是比較好吃的，但是我們在吃的紅薯的時候是怎麼做的那，我們又對紅薯的紅薯煮多久，紅薯的功效與作用及禁忌有哪些 瞭解多少那？

一、紅薯煮多久，紅薯的功效與作用及禁忌有哪些

你可以煮飯時放在上面蒸。飯熟了 紅薯也熟了，大約15分鐘。也可以先把紅薯洗乾淨，鍋裏放水，然後把紅薯放進去，等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。然後拿一根筷子，插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，那就是煮透了，就可以撈起來涼一下吃了。

二、紅薯的功效與作用及禁忌有哪些

1、 通便排毒

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。

2、減肥瘦身

紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人羣的基本要求，並且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達到減肥的目的。

3、增強機體免疫力

紅薯的蛋白質含量不高，但是氨基酸結構理想，可為人體補充多種必需氨基素，而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效為機體增強免疫力，具有很好的抗突變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的保護作用，可減緩器官老化，提高機體免疫力。

4、 輔助降壓

紅薯之所以能夠輔助降壓，主要歸功於紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進血液中多餘的鈉排出，還能促進體內礦物質水平均衡，起到輔助降壓的作用。

5、 抗衰老

紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，這種物質能有效保護人體皮膚，預防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養顏，延緩肌膚的老化。

6、保護心血管

紅薯中的鉀元素，葉酸，維生素A和維生素B，胡蘿蔔素均能幫助預防心血管疾病。胡蘿蔔素和維生素C能夠幫助抗直至氧化，預防動脈粥樣硬化;鉀元素有助於人體細胞液和電解質平衡;葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。

好了今天就給大家介紹到這裏吧，我想經過我以上給大家介紹的紅薯煮多久，紅薯的功效與作用及禁忌有哪些 現在我相信我們一定對紅薯瞭解了好多了吧，紅薯其實它的營養價值是很高的，它不光價值高而且還可以預防治病，當然得了病光吃這些是遠遠不夠的，一定要記得去醫院啊。