牡蠣功效與作用及禁忌有哪些

牡蠣在人們的生活中經常是作為一種海鮮存在的，而且因為牡蠣有不一樣的口感，所以很多的人都會比較喜歡食用牡蠣。雖然牡蠣是一種海鮮，但是也並不是説牡蠣是任何的人都可以食用。所以小編在下面給大家介紹一下有關牡蠣功效與作用及禁忌有哪些吧。

一、牡蠣功效與作用及禁忌有哪些

1、牡蠣功效與作用

(1)提高性功能

牡蠣體內含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。特別要注意的是，男子每次射精都會失去1—2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數量就會減少，性功能也會隨之下降。

另外，硒也是製造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經在脊椎上面，可是脊椎的運作與維他命12卻有着很深的關係。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病，在很多情況下都是因為亞鉛不足而引起的。所以建議性功能下降的男性朋友們應該多吃一些牡蠣。

(2)恢復疲勞

身體裏疲勞物質積累後，就會感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒後會產生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等症狀。血液流動的所有器官都會產生乳酸，而所有的乳酸都是通過肝臟來處理，因此肝臟是否健康對於人體是相當重要的。

在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。另外，牡蠣中的牛磺酸與肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的，內因性抑鬱症的改善與視力恢復的作用也已經得到了認可。

(3)提高免疫

牡蠣被稱作‘海里的牛奶’，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸。食用牡蠣後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時，亞鉛不僅可以抑制細胞的老化，還可以促進新陳代謝。

(4)促進新陳代謝

手腳時常感到凍冷，特別是冬天，即使進了被窩裏，手腳也很難暖和起來，這時就連睡覺也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。

(5)強肝解毒

我們都有吃牡蠣，牡蠣的功效之一具有強肝解毒的作用。牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肌肉與肝臟中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性程度都有着密切的關係，可以提高肝功能，增強體力、緩解疲勞。牡蠣中所含有較高的牛磺酸可以促進膽汁分泌，有效的排除沉積在我們人體肝臟中的中性脂肪，具有提高肝臟的解毒作用哦 。

(6)淤血淨化

我們對十分粘稠，難於流動的血液在中醫中被稱做為淤血，這是萬病的根源。肝功能低下會導致淤血的出現、如果血中膽固醇較高的話，牡蠣中的牛磺酸可以有效的促進分解人體肝臟中的膽固醇，因此排泄就會增加，從而人體血液中的膽固醇含量就會隨之降低。根據以上所説的我們可以看出，牡蠣的功效具有因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的心肌梗塞、腦梗塞、狹心症都有着很好的預防作用。

2、牡蠣的禁忌

牡蠣的功效有這麼多，那麼我在我們食用牡蠣的時候，你知道牡蠣的食用禁忌有哪些嗎?現在小編就告訴大家，食用牡蠣的禁忌。牡蠣雖然好吃。如果患有急慢性皮膚病患者忌食;對脾胃虛寒、慢性腹瀉、便溏、滑精者不宜多吃哦。牡蠣是功效雖然多，但是也不能貪吃，食用過多的牡蠣話，會引起消化不良和便祕。因此大家在食用牡蠣的時候要注意哦。

上文“牡蠣功效與作用及禁忌有哪些”中小編給大家介紹了一下牡蠣相關的知識，所以人們可以通過讀上文去了解自己平時吃的牡蠣有什麼功效，作用和禁忌。不過小編還要提醒一下大家，對於一些很喜歡吃牡蠣的人來説可能會因為喜歡而經常吃，這是不太好的哦，因為有的食物要適量吃才是對身體有益的。