這兩者怎麼區分，烏賊和魷魚哪個好吃

烏賊和魷魚在海產品中都是比較受歡迎的美食之一，那烏賊和魷魚哪個好吃呢?我們應該如何區分?今天小編帶大家一起去探索。

一、烏賊和魷魚哪個好吃

對於小編這個吃貨來説，不管是魷魚還是烏賊，其實都好吃。但是對於大部分人來講就是仁者見仁，智者見智，畢竟蘿蔔蔬菜各有所愛。

烏賊相信大家見到最多的就是乾貨，墨魚曬乾之後用來燉湯是特別美味的。超市賣的都是速凍的墨魚，像這種就直接紅燒會比較好吃。

魷魚烹飪的方式就比較多重多樣了，而且魷魚本身肉質嫩，水分多。魷魚的話可以烤着吃，外焦裏嫩;也可以用來爆炒，佐以辣椒絕對讓人好吃的停不下來。魷魚還可以用來做魷魚丸子，魷魚圈等等。

總的來説墨魚適合燉湯，魷魚適合爆炒，小編個人覺得魷魚更好吃。

二、烏賊和魷魚兩者怎麼區分

結構不一樣：烏賊熟稱墨魚，墨魚身上有一根硬骨;魷魚身上的是軟骨;

體型不一樣：烏賊的身形整體十分扁平而且偏寬;而魷魚的身形比較窄且狹長焯水之後可以成卷。

以上就是小編給大家帶來的烏賊和魷魚方面的知識。在這裏小編也給大家一點小建議：魷魚和墨魚雖好吃，但畢竟海鮮比較涼，一定要適量哦。