今天教你幾招，麥片吃法很多

隨着社會的發展，生活的進步，越來越多的朋友們喜歡選擇更營養的早餐方式，比如牛奶，麪包，麥片等食材，都是不錯的早餐選擇。麥片的製作過程中要儘量避免高温烹飪，避免破壞維生素成分。下面為大家介紹幾種簡單又十分營養的麥片製作方法。

 一、麥片吃法之葡萄乾麥片餅乾

（一）原料：奶油85公克，細砂糖75公克，蛋1顆，低筋麪粉150公克，葡萄乾50公克，燕麥片60公克，鮮奶1又1/3袋。

（二）製作方法：

 1.奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。

 2.蛋打散成蛋液後，分2-3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麪粉，再加入鮮奶攪拌均勻。

 3.葡萄乾先泡水軟化，瀝乾水分後切碎，與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。

 4.烤盤先鋪上烤盤紙，將作法3的面煳裝入擠花袋，不須套花嘴直接擠入烤盤中，約可擠25份，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。

 二、蔬菜玉米麥片粥

（一） 原料：棒渣50克，大米30克，玉米麪20克，即食燕麥片20-30克，清水(做成粥或稀飯都可以)適量，玉米粒少許，豌豆粒少許，胡蘿蔔粒少許，土豆丁少許，西蘭花(根據自己的需要和口味來放蔬菜就行，種類和多少都隨意)少許。

（二）做法：

 1.先準備煮粥的材料：燕麥片、棒渣、大米和玉米麪。

 2.棒渣洗淨，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

 3.取小鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。

 4.把小鍋放置火上大火煮滾。

 5.煮滾後倒入玉米麪，玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。

 6,在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗淨，切小丁備用。

 7.粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

 8.喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

 三、牛奶麥片

（一）原料：牛奶，麥片各適量

（二）製作方法：

 各種材料以小火拌煮約10分鐘，麥片膨脹即可熄火。

 四、芹菜豆腐燕麥粥的做法

（一）原料：芹菜 20克、豆腐 30克、燕麥片 100克、精鹽適量

（二）做法：

 1.先將芹菜洗淨切碎 與豆腐燕麥片一同放入鍋中。

 2.加水適量，用旺火燒開，轉後小火煮成粥，加入精鹽適量即成，日常服用。

（三）功效：具有清熱生津、散瘀破結，消腫解毒，減肥美容功效，常用可減肥苗條，亦可降低膽固醇、降低血脂，防止血管硬化，對心腦血管疾病有預防和食療作用。

麥片吃法很多，經常飲用麥片兒可以起到減肥，降糖等功效，甚至在一定程度上還可以幫我們預防心血管疾病的發生。同時食用麥片粥可以治療便祕等一些小毛病。生活中還有説法稱麥片含有的抗氧化成分能夠把我們抑制黑色素的產生，促使我們皮膚嫩白光鮮。