飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

區別在哪裏?,櫻桃和車釐子

櫻桃和車釐子,有很多人都“傻傻分不清”兩者的區別,看起來都是差不多的外形,同樣受到人們喜愛,但是二者的價格卻存在着很大差異,這就導致許多人在買水果時產生了疑惑。那麼,櫻桃和車釐子是同一種水果嗎,二者之間到底有什麼聯繫和區別呢?

櫻桃和車釐子,區別在哪裏?

櫻桃和車釐子,區別在哪裏?

1.產地不同

櫻桃是我國本地的水果,是土生土長的“國貨”,主要產地有山東、江蘇、安徽、河南、浙江等地,其中煙台大櫻桃頗有名氣。

車釐子,屬於進口櫻桃,是Cherry的音譯,它的產地主要是在美國、加拿大、歐洲、智利等地,比較常見的品種有賓瑩和霖寶。

2.成熟季節不同

櫻桃和車釐子的成熟季節是不一樣的,車釐子的成熟季節較長,成熟期在每年的六月到八月中旬。

而櫻桃的成熟時間則比較短,一般是在五月到六月一個月左右的時間。

櫻桃和車釐子,區別在哪裏? 第2張

3.外觀和口感不同

一般的櫻桃比車釐子個頭要小一些,顏色成淺紅,味道甜美,看起來紅嘟嘟的,特別可愛,因此人們都説“櫻桃小嘴”。

車釐子的個頭偏大一點,稍硬一些,並且顏色呈黑紫色或者暗紅色,由於需要運輸,因此採摘時大多還未成熟,所以有時口感會差一些。

4.營養價值的異同

櫻桃和車釐子的營養價值其實區別不是很大,都含有豐富的鐵,但是車釐子的鐵含量更多,可以説是水果中鐵含量最高的。

櫻桃和車釐子都能夠補充人體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,能夠有效預防缺鐵性貧血,還能益智補腦,健脾養胃,增強體質。經常食用的話,可以使皮膚變得更加紅潤有光澤,祛斑美白。

櫻桃和車釐子,區別在哪裏? 第3張

總的來説,櫻桃和車釐子其實是一種類型的水果不過品種不同,加上車釐子原產地是國外,需要更高的運輸費用,因此導致車釐子在價格上要高出本地的櫻桃很多。不過不管是車釐子還是櫻桃,都非常美味可口,深受人們的喜愛,並且營養價值都非常豐富。

TAG標籤:櫻桃 釐子 #