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絕對比你想象的營養,孕婦能豆漿嗎

豆漿,是中式傳統早餐的一種,深受人們喜愛。黃豆現磨的豆漿非常有營養,那孕婦是否可以喝豆漿呢?如果是鮮榨的豆漿,當然是可以喝的,那便利店銷售的豆漿,大多是沖泡、沖水、糖精含量較多,這就不建議孕婦飲用了。不過,孕婦喝豆漿,是非常有利於寶寶發育的喲。

孕婦能豆漿嗎,絕對比你想象的營養

一、孕婦能豆漿嗎

孕婦是可以喝豆漿的,但也不能過量飲用,一天最多喝兩杯,因為一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。而且早上喝最好,記得要先吃東西再喝豆漿。

二、孕婦適量喝豆漿的好處

1、充分補充蛋白質

大豆富含優質蛋白質,是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質,並且大豆蛋白不含膽固醇,可降低人體血清中的膽固醇,這一點又優於動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,非常適合人體的需要。

蛋白質是腦細胞的主要成分之一,在促進語言中樞發良方面起着極其重要的作用。如果孕婦蛋白質攝入不足,不僅使胎兒腦發生重大障礙,還會影響到乳汁蛋白質含量及氨基酸組成,導致乳汁減少,因此,孕婦要攝入足夠的優質蛋白質食物。

2、預防各種病症

懷孕時貧血、低血壓以及便祕等病症常常是孕婦健康的天敵。之所以出現這些病症,主要與體內鐵、銅等礦物質缺乏,以及蛋白質、維生素等攝入過少有着密切的關係。而豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高於牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等。因此,孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病症的行之有效的食療之一。

3、有助於胎兒的正常發育

孕婦常喝豆漿還助於胎兒的正常發育,因為胎兒發育期的第1~3個月是骨骼和牙齒初步形成的階段,豆漿中營養全面而且比較合理,是與胎兒營養需求相適應的。另外,還可以促進胎兒腦部發育,孕媽每天喝點豆漿,豆漿中的蛋白質被母體吸收之後,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發育所需要的蛋白質含量得到及時補充,胎兒大腦中的語言中樞可以發展得更好。

4、降低膽固醇

豆漿中含有豐富的大豆蛋白,這種植物蛋白質不含膽固醇,另外,豆漿中還含有豐富的鈣鎂元素,可以加強心血管功能。所以,孕媽多喝豆漿能有效降低膽固醇的含量,有效預防心血管疾病。

孕婦能豆漿嗎,絕對比你想象的營養 第2張

5、平衡母體激素

豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以有效補充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。

6、改善皮膚

豆漿中含有豐富的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質可以起到延緩皮膚衰老的效果,孕媽每天喝一點豆漿,不僅可以預防皺紋的效果,還能有效美白肌膚。

三、孕婦喝豆漿的注意事項

1、忌喝未煮熟的豆漿

沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高温下煮沸,就可安心飲用了。

2、忌在豆漿裏打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

3、忌加紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。

4、忌裝保温瓶

豆漿中有能除掉保温瓶內水垢的物質,在温度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

5、忌空腹飲用

豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋 白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

6、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

孕婦能豆漿嗎,絕對比你想象的營養 第3張

所以,孕期的你,如果不愛吃雞蛋,可以多喝豆漿補充蛋白質,只是要注意,儘量少糖甚至無糖,自己買上一個榨汁機,每天現磨一杯豆漿,比牛奶還來的營養健康呢。如果再有人質疑孕婦能豆漿嗎(建議改為孕婦能喝豆漿嗎?)?你可以果斷告訴他,正確的飲用豆漿,對孕婦而言是有利的喲。

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