草莓蛋糕怎麼做

蛋糕，説起來，給人的第一感覺是香甜，奶油的潤滑，蛋糕的香甜，草莓蛋糕相信大家也喜歡吃，也見過，但是大家會做嗎？相信大多人都不會做草莓蛋糕，草莓蛋糕怎麼做？我們用最簡單的方法給大家呈現出來。希望大家認真的看進去，生日的時候就不需要去買蛋糕啦。

一、草莓蛋糕怎麼做

1、先做六寸的戚風蛋糕

2、隔冰水打發500g鮮奶油

3、戚風蛋糕切分成兩片，先取一片抹奶油

4、鋪一層草莓，再抹上奶油

5、最後蓋上另一片戚風蛋糕，用奶油覆蓋住全部蛋糕，抹勻

6、最後加上草莓、擠些奶油，幾乎把剩餘的奶油都擠上了。

二、世界著名蛋糕的由來

1、意大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)的由來

關於提拉米蘇的由來，有一個温馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵要出征了，可是家裏已經幾乎什麼都沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麪包做進了一個糕點裏，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。

提拉米蘇，Tiramisu，在意大利語裏，有“帶我走”的意思，帶走得不只是美味，還有愛和幸福。

2、奧地利甜點------沙架蛋糕的由來

沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚er研發出一種甜美無比的朱古力餡，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的祕方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。儘管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。

3、日本甜點------Castella蛋糕的由來

十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麪包等等對當地人來説都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麪粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。

4、法國的名品——撒哈蛋糕

據説是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嚐不同的甜點，結果「撒哈」試着將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈HOTEL」，並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大，成為法國著名的蛋糕之一。

看了上面的方法，草莓蛋糕怎麼做？相信大家也已經學進去了許多，在生日的時候，自己做個蛋糕，邀請朋友家人一起，吃上蛋糕是多麼的歡樂，多麼的快樂，生日的時候需要笑聲，需要笑容，需要快樂，需要熱鬧，而蛋糕，這就是必備品。