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奶綠和奶茶的區別在哪裏?

奶茶作為現在最受年輕人喜愛的一種飲料,市場前景廣闊。所以各種奶茶加盟店層出不窮,各種奶茶的種類和奶茶的配料也不斷創新,以便人們多元化的需求。現在有一種新的口味又受到了大眾的歡迎——奶綠。可是奶綠和奶茶的區別在哪裏,你知道嗎?今天我們來解答一下。

奶綠和奶茶的區別在哪裏?

奶綠和奶茶的區別在哪裏

1.茶底不同:奶茶,顧名思義就是牛奶和茶飲的結合。只不過最初的、最普遍的奶茶就是牛奶和紅茶的結合,這種奶茶是以紅茶泡製的,紅茶的味道相比綠茶來説,更加香醇、濃郁,和牛奶的融合顯現出柔美的色澤;而奶綠,就是以綠茶為底,有清香的口感,別有一番風味。

2.性能不同:紅茶屬於發酵茶,性能比較穩定。並且紅茶的香醇正好中和了牛奶的甜膩,二者的味道融合得恰到好處,回味無窮。而綠茶未經發酵,鮮葉的天然物質被留下了,綠色素是不穩定的物質,所以如果綠茶加奶茶還需要添加一些別的色素,工序比普通奶茶複雜。

3.口味不同:紅茶偏甜,而綠茶略帶一點苦澀。紅茶和甜膩的奶茶相結合,口味會偏甜,再加上黑糖、珍珠、椰果等本身也帶甜味的料,奶茶整體就會很甜,長期喝下去可能造成發胖、高血糖等疾病;而綠茶味道偏苦澀,可以中和奶茶的甜膩,喝起來的口感會更清香一點。所以雖然現在奶茶比較普遍,但是奶綠也開始變得越來越受歡迎。

奶茶作為年輕人很喜愛的一種飲品,雖然口味豐富,但是也不應該多喝,這些甜膩的奶茶本身含有很多糖分,喝多了、長期喝都會造成一些肥胖相關的疾病;而且奶茶裏有添加劑成分,雖然是安全無毒的,但是過量了累計在身體裏總歸是不好的,會對身體健康有害

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