魚丸肉腸燒菜花的做法的餐飲精選

“這是一道簡單快捷的家常菜餚，用菜花作為主料，也可以只用魚丸或者只用肉腸搭配，這完全取決於個人的喜歡和食材的方便。因為魚丸和肉腸易熟，所以製作時要把菜花提前汆燙至熟。”食材明細主料菜花（1個）魚丸（5個）肉腸（1根）輔料油（1...

食材明細主料肉糜（適量）雪菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜燒肉丸的做法步驟1、原料。2、鍋中不放油，把肉糜反覆搓圓放入鍋中開火。3、加少許水，漫過肉圓一半即可。把肉圓煎熟。4、倒...

““雞魚肉丸”，顧名思義，也就是雞肉和魚肉做的丸子。這兩種肉都是我喜歡吃的，前兩天買菜又正好都買了點，於是突發奇想決定把它們混在一起做個丸子試試。事實證明它們味道還是非常搭的：魚肉很香，搭上雞肉後丸子又有了一點韌...

“魚肉，低脂肪、高蛋白，營養多。超市裏賣的冷凍龍利魚，沒有刺，化凍後簡單處理一下，就可以做成美味的魚丸。”食材明細主料龍利魚（350g）芹菜（100g）輔料清水（適量）調料鹽（1g）胡椒粉（1g）小黃姜（5g）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜魚...

食材明細主料牛肉丸（適量）花菜（適量）輔料咖喱（適量）配料鹽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱肉丸燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵.2、鍋燒熱水.3、到入花菜綽熟.4、在放入清水裏過一下.5、瀝乾水分備用.6、鍋中放...

食材明細主料大白菜（半棵）肉丸（6個）輔料葱花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...

“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜，但是菜餚的口味清淡、色澤清新，既可以當做正餐菜餚，也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”食材明細主料芹菜（300克）魚丸（6個）輔料油（10克）鹽（4克）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...

“肉丁榨菜燒黃花魚，是一道營養均衡，味道鮮美的家常菜。魚的脂肪含量不較少，燒魚的時候加入點動物脂肪，可以使成菜的味道加以提升，魚吸收了肉香味，口感很飽滿，而肉丁也增加了魚的鮮香。加入了榨菜，可以去膩，增加鮮味，還可以減去...

“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入葱花3、加入雞蛋一枚，料酒，生抽，胡椒鹽，雞精攪勻備用4...

食材明細主料肉花腸（適量）豆腐（適量）輔料尖椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉花腸燒豆腐的做法步驟1、準備好肉花腸，豆腐乾，尖椒，青椒。2、豆腐乾切條，肉花腸切片，辣椒切絲。...

食材明細主料豬肉碎（適量）小紅蘿蔔（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子菜花的做法步驟1、用黑椒粉，鹽，雞精，生粉和雞蛋放入豬肉碎裏攪拌均勻。2、用...

““魚丸燒白菜”的主料還是以白菜為主，主要是吃大白菜，魚丸只是用來提味，所以魚丸放的很少。這道菜餚一定要把大白菜燒製的軟爛一些才好吃。”食材明細主料大白菜（500克）魚丸（50克）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（5克）葱（適量）清淡（口味）燒（...

“一道非常鮮甜的湯。”食材明細主料魚腸（2副）蝦丸（500G）西洋菜（250G）輔料油（2大勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腸蝦丸浸西洋菜的做法步驟1、魚腸用剪刀剖開洗淨，用食鹽醃製。2、蝦丸及肉丸對半切開，介花刀。3、西...

“過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除，我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來，從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來説就是大概其，只多不少的。老公總是説；得虧咱家冰箱冰櫃齊全，要不不知道浪費...

食材明細主料墨魚丸（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒花菜的做法步驟1、準備材料.2、花菜掰成小朵,墨魚丸洗淨,切成片.3、鍋中放水,燒開.4、到入花菜綽熟.5、在放入清水裏過一...

食材明細主料香腸（適量）熟肉丸子（兩個）芹菜（500克）白菜（兩片）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸肉丸子炒芹菜的做法步驟1、準備材料，丸子提前蒸熟，香腸提前煮好切片，芹菜洗乾淨切斷備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒...

“快手菜。”食材明細主料魚丸（100克）小青菜（150克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉，清洗乾淨，青蒜切段。2、提前做好的魚丸，放冰箱裏保存，隨吃隨用。3、...

“大白菜是物美價廉營養豐富的家常菜，烹製的方法多種多樣。百菜不如白菜，無論怎麼製作，多吃大白菜是簡單方便的食補吃法。這道“肉腸燒白菜”做法簡單，味道清淡，就是宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料白菜（400克）肉腸（100克...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料油豆皮兒（適量）白菜（1段）調料生抽（20ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸，白菜，油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片，油豆腐皮泡發。3、鍋中放...

“肉丸相信許多人都很喜歡，做法也很多樣化，無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚，所以，它也是我的菜！今天做的這款”青菜燒肉丸”，雖説是第一次製作，沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口，鮮味十足，加...

“不想做幹鍋花菜，油太大，但是純素的花菜不入味，正好上次炸了一包肉丸，一起燉吧。”食材明細主料花菜（半顆）肉丸（十幾個）輔料胡蘿蔔（半根）小土豆（三個）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燉花菜的做法步驟1...

“我們這燒烤串店隨處可見，隨便進一家，包您吃得彎不下腰邁不動步😂誠如那句“名言”——沒有什麼煩惱是一頓燒烤不能解決的！我家鄉的燒烤那不是一般的好吃，是賊拉拉好吃，尤其直接在炭火上烤的，諸如烤肉串、實蛋、魚丸、蠶蛹...

“北方人通常叫“菜花”，南方人則稱為“花菜”，市場上有一種散花，外形類似，手感上摸着比較鬆散，我喜歡這種的，口感更爽脆，味道也要香很多。用郫縣辣醬炒出來的菜花，香、辣過癮。”食材明細主料菜花（500克）香腸（100克）輔料姜（5克）花...

食材明細主料菜花（適量）墨魚丸（6顆）蒜苗（適量）輔料蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒墨魚丸的做法步驟1、菜花。2、墨魚丸。3、蒜苗切段。4、墨魚丸先煎熟。5、菜花飛水備用。6、煮熟的菜花放入鍋中。7、加入...

食材明細主料魚丸（適量）黃花菜（適量）葱（適量）輔料涼水（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃花菜魚丸湯的做法步驟1、準備好魚丸和葱。2、準備好黃花菜，清洗乾淨，切吃小段。3、起鍋燒...