有人知道黑枸杞的顏色是色素嗎？

在現今的世界裏，養生已經是一個很常見的話題了。那麼養生到底該如何去養吶?大致分為兩種，一種是運動性的養生，一種是美食類的養生。而在美食上的一種養生，你們應該都有聽過才對，用枸杞泡水喝。一般用來泡水喝的枸杞多數為紅枸杞，你們知道黑枸杞嗎?知道黑枸杞的顏色是色素還是其他的什麼嗎?一起來了解一下吧。

一、有人知道黑枸杞的顏色是色素嗎

我們買的枸杞都是黑黑的，若是我們用黑枸杞去泡水喝，就會發現水是藍色的。雖然泡出來的水是藍色的，但是卻並不是色素，而是因為黑枸杞中含有一種名叫花青素的物質而造成的。

二、用黑枸杞泡水需要注意的是

第一，用黑枸杞泡水喝時，得注意量。黑枸杞雖然是種可以滋補身體的食材，泡水喝對身體也有一定的依次，但是若是泡的過量就不好了，畢竟黑枸杞也是藥材的一種。

第二，不適合體寒的人飲用，體寒的人飲用黑枸杞水，並沒有什麼好處的，反而容易加重身體裏的寒氣。

第三，感冒的人不適合去喝，感冒的人本身就身體抵抗力下降，還容易上火，若是喝黑枸杞水對病情恢復不利。

第四，身體好的人不要去喝，俗話説“是藥三分毒”，沒病就不要用黑枸杞，對身體反而不好。

三、黑枸杞一般怎樣食用的

第一，可以直接吃，直接吃效果最好，味道也是很不錯的。

第二，用温水衝了後，先喝水，再吃果實最好了。

第三，可以用來泡酒喝，不僅營養豐富而且酒味也是很香甜的。

以上一些內容就是對於黑枸杞的一些解説了，關於黑枸杞的顏色是不是色素呢?當時不是了，不過也會有商家假冒的，購買的時候就得注意了，被騙了就不好了。黑枸杞可以用到的地方還是很多的，不過有的人並不適合食用，所以在購買時得考慮清楚自己是不是適合食用，在購買吧。