試吃一下，怎樣判斷湯圓熟沒熟

湯圓是中國的傳統美食，在中國已經盛行了幾千年了，過年的時候元宵十五，大家都會吃湯圓來慶祝這個節日。湯圓是漢族的最有特色的小吃。是最能代表元宵節的特色美食。湯圓煮熟後香甜可口，香氣四溢，大概沒有人不喜歡吃湯圓。大多數人在自己煮湯圓的時候，很難判斷湯圓到底熟沒熟，有時候撈起來吃，它裏面的糖還是硬的結成塊。到底該怎麼判斷他到底熟了沒有?今天小編想帶大家瞭解一下，怎樣判斷湯圓熟沒熟

一、怎樣判斷湯圓熟沒熟

1.我們可以通過觀察湯圓表面的顏色來判斷他到底熟沒有。煮熟後的湯圓表面並不是純白色的，而是偏米黃色。如果它的表面還有粉末狀的物質，並且是純白色的話，就代表這個湯圓還沒有煮熟。或者可以用筷子放進鍋裏去按一按，如果是硬的，那就是還沒有熟。

2.湯圓煮熟之後是不會沉在鍋裏的。大多數湯圓煮熟後會漂浮在水的表面。這個是最好分辨的情況。

3.當湯圓的外面變成了略微透明的顏色。而且一觸碰還很有彈性，就表明湯圓已經煮好了。煮湯圓的時候要避免湯圓粘鍋。粘住鍋底之後會糊，不好清洗。

二、湯圓的種類

湯圓不是隻有甜的，每個地方都有不同的種類，有不同的味道，各具特色。

成都賴湯圓很美味，選用的是上等的糯米，糯而不粘。湯圓裏面的餡料選用的大多是白砂糖和芝麻。

長沙姐妹湯圓，這種湯圓是長沙的特色小吃，很受歡迎。主要是選用大米糯米磨漿之後混合加入白砂糖。晶瑩透亮，小巧精緻。是湯圓中的精品。

中國的傳統美食有很多，每個地方有各自的特色食物，我們每路過一個地方，儘量去品嚐當地的食物，瞭解不一樣的風俗文化食物它不僅僅是食物，食物它不僅是食物，更是中華文化的傳承，象徵是人們對生活的熱愛。