怎樣判斷杏鮑菇熟了沒

聞味道、看顏色、品嚐。杏鮑菇煮熟後，聞起來會有淡淡的香味，杏鮑菇沒煮熟，聞起來則會有腥味。杏鮑菇煮熟以後，表面的光澤度會比較好，杏鮑菇沒有煮熟，表面沒有強烈的光澤。杏鮑菇煮熟後，吃起來美味可口，杏鮑菇沒有煮熟，吃起來有一種腥味。杏鮑菇是常見的食材，可以煮着吃、炒着吃、炸着吃等。