它的果實有什麼作用，銀杏是什麼

相信大家。走在路上都會注意道路的兩邊會有銀杏樹，銀杏樹是具有很高的觀賞價值的一種植物。很多人只是見到過，但是對於銀杏樹沒有更多的瞭解。小編就想給大家介紹一下銀杏是什麼，如果您也想了解更多關於銀杏的知識的話，就來看看下面的介紹吧。

一、銀杏是什麼

銀杏是一種孑遺植物，屬於喬木科，和它同門的其他所有植物，現在基本都已經滅絕了。銀杏是現存的種子植物中最為古老的一種孑遺植物。它的變種和其他的品種主要有黃葉銀杏，塔狀銀杏，裂銀杏，垂枝銀杏，斑葉銀杏。大家對於銀杏的果實也非常的熟悉，就是地上掉落的銀杏果，也被叫做是白果。

二、銀杏果的價值

1.銀杏果含有多種營養元素，除了澱粉，蛋白質之外，還包括維生素C，鐵元素，鎂元素鉀元素等多種微量元素。這些都是人體維持正常生長髮育不能夠缺少的。

2.銀杏果能夠延緩衰老，銀杏果中的營養價值非常豐富。其中的維生素，C核黃素，胡蘿蔔素的含量值得一提。這些都是有這些都是抗氧化非常好的物質，能夠保護人體細胞的完整性。清除多餘的自由基，從而延緩衰老。

3.能夠美容養顏，因為銀杏果中含有抗氧化物質。它可以幫助清除人體皮膚表層的色素，減少黑色素的沉着，從而達到美白和祛除色斑的效果。銀杏果中含有的一些微量元素，也能夠清除人體中的自由基，從而能夠有效地減少皺紋，改善皮膚內的血液循環，加速人體新陳代謝過程。恢復皮膚的彈性和光澤。

三、食用注意事項

1.銀杏果中含有銀杏酸，銀杏酚，這些物質是有一定毒性的，主要是分佈在綠色的胚，種皮裏。如果大家平日裏吃幾顆銀杏果是沒有危險的，但是如果吃10到50顆，過量的使用銀杏果就會產生中毒的症狀。

2.小孩兒最好不要吃銀杏果，年齡越小越容易中毒。大家吃的時候也要去掉種皮和，銀杏果的毒素一般集中在這兩個部位。而且最好要吃炒熟的銀杏果。白色銀杏果不要吃。

3.新鮮的銀杏果用透氣的東西包着，比如説紙盒子，布袋，放到室温條件下能夠儲存三到六個月。

看了文章的介紹，大家不僅僅瞭解了銀杏是什麼，而且對銀杏的果實，銀杏果有什麼營養價值和使用上的禁忌也有了瞭解。平時大家千萬不要撿路邊上的銀杏果，如果想吃的話也要去，要通過正規渠道購買。