火鍋配菜配些什麼？

不論是夏天還是冬天，人們都會喜歡吃火鍋，火鍋店的生意從來不會冷淡。可是出去吃一頓火鍋比較費錢，所以大多數人都會選擇在家裏自己做火鍋吃，吃火鍋的時候需要的菜超市裏面都有，可以自己去選購，價格很便宜，那麼火鍋配菜配些什麼呢?

火鍋配菜配些什麼

1.我們都知道火鍋是非常油膩的，所以吃火鍋的時候必須要準備大葉片的綠葉蔬菜來緩解這種油膩感。而且大葉子的綠葉蔬菜搭配上火鍋會更好吃。其中我最喜歡的幾種是菠菜以及生菜，這些菜的熱量非常低，搭配火鍋不會容易讓人長胖。而且這些菜放進火鍋中煮過之後，味道會變得很好吃，不僅不油膩還很美味。

2.吃火鍋的時候很多人都會選擇金針菇。金針菇煮熟之後吃起來是清脆的，而且味道很好，特別適合放在火鍋裏面煮熟。火鍋裏面的金針菇都比較入味，很受人歡迎，而且它的營養價值非常高，可以提高人的免疫力，建議每天都吃一點金針菇。

3.相信大多數人吃火鍋的時候還會選擇土豆吧，除了土豆還有其他塊根類的蔬菜。比如山藥還有藕，蘿蔔這些東西煮在火鍋裏面都非常好吃。煮熟之後是軟的，很好消化，還能提高人的食慾，他們極其容易入味，尤其是土豆特別吸油火鍋裏面的油會進入到土豆片裏面，所以土豆還是熱量比較高的，但是真的好吃。

4.肉類是吃火鍋的時候不能少的東西，我比較喜歡吃五花肉，還會選擇牛肉放進火鍋裏面，據我瞭解，大多數的人吃火鍋的時候都會選擇牛百葉，他煮熟之後樣子非常好看，就像葉子一樣，味道也很好。海鮮類也是人們經常會選擇的肉類，煮熟之後特別好吃，是最適合做成火鍋的食物。

吃火鍋的時候我們儘量選擇清淡一點的，不要點全辣的火鍋，那種火鍋吃多了之後對我們的腸胃傷害很大，日常生活中的飲食也儘量以清淡為主，就算東西再好吃，我們也要注意身體的健康。火鍋非常油膩，容易讓人長胖，所以在吃火鍋的時候多吃一點蔬菜是比較好的。