止瀉的食材

腹瀉是一種常見的腸胃症狀，原因有很多。着涼受凍、飲食不當都會引起腹瀉。有過腹瀉經歷的人都清楚，腹瀉對人體的危害很大，營養和水分會迅速流失，身體免疫力下降，出現頭暈全身乏力的症狀。除了服用止瀉的藥物，在飲食上也要多加註意。那麼，止瀉的食材有哪些呢？

止瀉的食材

一、香蕉

香蕉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。香蕉中含大量果膠質，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。此外，香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質，它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。

二、加鹽的白粥

腹瀉可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。

三、麪食

腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，麪食是不錯的選擇。麪條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麪條是腹瀉的人一個很好的選擇。但是，對於腹瀉的人來説，吃的麪條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。

四、蘋果

蘋果可讓輕度腹瀉痊癒。取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待温後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。

五、石榴

石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等，有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。

石榴的果實可分為甜、酸、苦三種，中醫認為，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療咽喉燥渴、潤秋燥，而味酸的石榴對於治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。

六、醋茶

沏一杯綠茶或花茶，將茶水倒入另一杯中，放入一大湯匙醋，將醋茶喝下，一杯茶可繼續再沖泡兩次，連喝三杯醋茶，腹瀉可止。此方治腹瀉不適用於細菌性腹瀉。

止瀉的食材有很多，若胃口不佳，可喝一些醋茶和白粥。腹瀉過後，身體的養分大量流失，容易引起營養不良和貧血，嚴重時身體機能會下降，需要大量進補。預防腹瀉平時要注意保暖，不要暴飲暴食，注意規律作息和飲食，多進行體育鍛煉。