苦蕎麥副作用

現當下很多喜歡喝茶的朋友選擇喝苦蕎麥茶，苦蕎麥能夠增強身體免疫力，和降血糖等功效，苦蕎麥經過加工可分為普通苦蕎麥和黑苦蕎，尤其是黑苦蕎的營養價值很高，因為這一點很多人大量食用苦蕎麥，大家都知道苦蕎麥對身體有好處，但也是單單隻注意到了它的功效和作用，而忽略掉了哭泣阿麥自身帶有的副作用，適當益身，過者傷身。下面我們就針對苦蕎麥做一個介紹，一起來認識苦蕎麥副作用，瞭解怎樣才能發揮好苦蕎麥的功效，避免其副作用對自己的身體造成傷害，一起來看看吧。

一、苦蕎麥副作用

1、苦蕎可以輔助調節胃酸過多症狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人羣過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。

2、少部分人羣食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用;

3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用;

二、苦蕎麥的介紹

苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，一年生草本植物。莖直立，高30-70釐米，分枝，綠色或微逞紫色，有細縱稜，一側具乳頭狀突起，葉寬三角形，長2-7釐米，兩面沿葉脈具乳頭狀突起，下部葉具長葉柄，上部葉較小具短柄。生長在田邊、路旁、山坡、河谷等潮濕地帶，在中國東北、華北、西北等地都有分佈。苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。

苦蕎麥為一年生草本植物。莖直立，高30-70釐米，分枝，綠色或微逞紫色，有細縱稜，一側具乳頭狀突起，葉寬三角形，長2-7釐米，兩面沿葉脈具乳頭狀突起，下部葉具長葉柄，上部葉較小具短柄;托葉鞘偏斜，膜質，黃褐色，長約5毫米。花序總狀，頂生或腋生，花排列稀疏;苞片卵形，長2-3毫米，每苞內具2-4花，花梗中部具關節;花被5深裂，白色或淡紅色，花被片橢圓形，長約2毫米;雄蕊8, 比花被短;花柱3,短，柱頭頭狀。瘦果長卵形，長5-6毫米，具3稜及3條縱溝，上部稜角鋭利，下部圓鈍有時具波狀齒，黑褐色，無光澤，比宿存花被長。花期6-9月，果期8-10月。

多生長於海拔500-3900米的田邊、路旁、山坡、河谷等地;喜涼爽濕潤，不耐高温旱風，畏霜凍。積温10～15℃即可滿足其對熱量的要求。種子在土温16℃以上時約4～5天即可發芽;開花結果最適宜温度為26～30℃，當氣温在-1℃時花即死亡，-2℃時葉甚至全株死亡。

通過對上文“苦蕎麥副作用”的學習，我們認識到食用苦蕎麥雖然是一種保健方式，但是這種保健方式卻不是適合所有人的，看似營養的苦蕎麥如果被不合適的人食用到，很有可能沒有做到養身，反而造成了傷身，這是得不償失的。所以大家在選擇食用苦蕎麥時，一定要針對自身情況，切記不要隨便就食用或過度地食用苦蕎麥，當然這也是少數一些禁忌人羣而已，大部分人都還是可以適量科學地食用苦蕎麥的。以上對苦蕎麥副作用的介紹，希望對大家有所幫助。

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