你知道土豆粉該怎麼吃嗎？，懷孕能吃土豆粉嗎

孕期的婦女飲食調養是門至關重要的學問，影響着自身和胎兒的健康，相信準媽媽們都對孕期的飲食十分關注。土豆粉好吃方便，作為主食受到很多人羣喜愛，那麼，懷孕能吃土豆粉嗎？很多女性認為土豆粉中含有澱粉，因此孕期不食土豆粉，一起來看看土豆粉適不適合孕婦食用吧。

一、懷孕能吃土豆粉嗎

專家表示，土豆粉孕婦可以吃一點，但要注意把握食用量。

二、孕媽吃土豆粉的好處

1、土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和各種維生素、微量元素等。這些元素使得土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，不僅如此，土豆對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

2、土豆中所含的纖維素細嫩，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

3、土豆中含有大量維生素C，一方面有美顏的作用，另一方面，也對腦細胞有保健作用，可降低血中膽固醇。

4、土豆中含有豐富的賴氨酸和色氨酸。

5、土豆還是富含鉀、鋅的食物。

孕婦可以適量吃一點土豆粉，但是因為土豆粉裏含有較多的蛋白質和澱粉，孕媽媽要注意不能攝入太多。另外，如果是買回的現成的土豆粉，因其可能含有防腐劑，不建議媽媽們食用。

三、土豆粉的做法推薦

（一）青菜土豆粉

準備食材：土豆粉1包、青菜80g、油適量、鹽適量、生抽適量、醬油適量、胡蘿蔔絲適量、蒜片適量。

1、土豆粉用清水洗淨待用，小青菜洗淨。

2、胡蘿蔔切絲，蒜切片。

3、炒鍋加入胡蘿蔔絲和蒜片爆香。

4、加入土豆粉翻炒，然後加入精鹽翻炒均勻，繼續加入生抽，味極鮮醬油適量。

5、翻炒均勻後加入小青菜翻炒，青菜斷生即可，撒點雞精出鍋。

（二）砂鍋土豆粉

主料：鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵，豆腐10克，鮮蘑菇6克，水發海帶8克，香葱末10克，鮮土豆粉條200克(乾土豆粉需水發後使用)

調料：鹽、味精各8克，雞粉5克，胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，葱油5克。

做法：

1、火腿切薄片，油菜洗淨取大葉，豆腐切片，海帶切菱形片，鮮蘑菇撕成條。

2、鮮土豆粉條氽水備用。

3、以上原料放在砂鍋內，加入豬骨湯和所有調料(葱油、葱花除外)一起燒開，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。

（三）炒土豆粉

材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜麪醬、葱、幹辣椒、鹽、雞精

做法：

1、將土豆粉和幹辣椒分別倒入温水中，浸泡至軟。

2、鍋中倒油，爆香葱花;將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。

3、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉，同時加入適量甜麪醬(依個人口味而定)，少許鹽，然後翻炒均勻。

4、向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味。

5、粉煮熟就ok啦，出鍋前可加入少許雞精提鮮。

懷孕能適量吃一些土豆粉，對身體是有幫助的，土豆粉中含有的營養元素能給孕婦帶來一些健康功效，但因為土豆粉含有澱粉，孕婦不應當吃太多哦。土豆粉的做法很簡單，孕期媽媽也可以在休閒的時候嘗試一下，做一頓美味的土豆粉，改善生活味道也是不錯的哦。懷孕能吃土豆粉嗎，孕期媽媽都瞭解了嗎？