吃雞脯肉減肥嗎?
減肥現在非常流行的一件話題,燃燒我的卡路里更是唱出了每一個人的新生,但是忙碌的工作加上生活的煩惱,讓減肥成了空中樓閣,更何況在成年人的字典裏就沒有容易兩個字。要想減肥就要有效率,就要事半功倍,那麼飲食就是非常重要的一部分了。
雞脯肉減肥
雞脯肉是高熱量、低脂肪的部位,想要減肥塑身,它是不錯的食物選擇,雞胸脯肉相信很多人都有吃過吧,可以説是比較常見的一種食物了,而且對一些減肥的人羣來説,其實選擇吃雞胸脯肉是比較好的,因為相對來説它的熱量以及脂肪含量會比較低一些,而下面就為大家介紹一下雞胸脯肉怎麼吃,達到的減肥效果會更好,又能夠滿足你的挑剔口感。下面我們來看看雞脯肉的三種家常做法。
一、粟米雞粒湯
材料:雞脯肉150克,雞蛋2個,粟米200克
調味料:清湯,黃酒,薑汁,醬油,鹽,幹澱粉
做法:雞蛋打散,攪勻,粟米洗淨,雞脯肉洗淨切丁,加入黃酒、醬油、幹澱粉和薑汁抓勻。清湯倒入砂鍋,加入粟米,大火燒開,放入雞肉,再次煮沸後,改成中小火,煮到雞肉熟爛。改成大火,燒滾,倒入雞蛋液,攪散然後加鹽即可。
功效:補體強身,健脾開胃,適合動脈硬化者食用,但是外感發熱者不宜食用。
二、瓜姜雞片
材料:醬生薑10克,紅椒、青椒、雞蛋各一個,醬瓜15克,雞脯肉300克
調味料:水澱粉,味精,醬油,色拉油
做法:雞蛋打破,取蛋清,雞脯肉洗淨,批成片,倒入蛋清和水澱粉,抓勻。醬生薑、醬瓜批成片,用清水浸泡,紅椒和青椒切成小菱形片。油鍋燒到四成熱,倒入醬生薑、醬瓜和雞片,過油撈出,原鍋留底油,倒入少量的清水,燒沸,倒入原料、加味精,再炒一會即可。
三、雞火魚皮煲
材料:嫩蠶豆瓣50克,熟火腿片50克,熟雞脯肉50克,水發魚皮250克
調味料:色拉油,胡椒粉,鮮湯,味精,鹽,黃酒,薑片,葱段
做法:水發魚皮批成菱形片,放沸水汆燙後洗淨。鍋加油,燒熱,放入魚皮、薑片、葱段,煸香後倒入熟雞脯肉,加黃酒、雞湯,燒開後蓋上蓋子,改用小火煮20分鐘,然後加入嫩蠶豆瓣、熟火腿片、鹽和味精,再燒2分鐘,撒上胡椒粉,揀掉薑片、葱段即可。
通過以上的講述我們對於雞脯肉減肥這個問題有了一定的瞭解,但是這僅僅代表着我個人的看法,實踐是檢驗真理的唯一標準,到底這些適合不適合你自己,還是要通過不斷地嘗試,我只能説這些適合大眾,至於有特殊情況的,還是要根據自己的情況加以修改。