魚腥草的花有哪些做法呢
説到魚腥草想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧，魚腥草是我們日常生活中十分常見的一種一種菜，對我們的身體十分有好處，營養價值很高，而且可以預防感冒咳嗽，那麼，魚腥草的花有哪些做法呢，不妨就讓我們帶着疑問一起去了解看看吧。
一、魚腥草的花有哪些做法
1、涼拌魚腥草花
做法：首先把魚腥草花用清水洗乾淨後，冷水泡10分鐘左右，放在一旁留着備用。然後再把幹辣椒切成一小段一小段的，放到微微熱的油鍋中慢慢炸開，一直炸到酥脆並伴有香味為止，再將其和油一起倒到碗中。把魚腥草放到碗裏，加入鹽醬油和花椒，充分攪拌均勻後即可出鍋品嚐哦。
2、魚腥草花炒雞蛋
做法：首先把魚腥草的根部和它的須部去除，用清水洗乾淨後，切成一小段一小段留着備用，同時將雞蛋打好攪勻。然後等到鍋中的油燒熱以後放入葱花爆香，然後放魚腥草和雞蛋翻炒，成塊後加入適量的水和鹽，等到雞蛋熟透後即可。
3、魚腥草花蒸雞
做法：首先把魚腥草的根部和它的須部去除，用清水洗乾淨後，切成段。然後處理好新鮮的雞，放入容器內，加入葱薑蒜和鹽，再放適量清水，放入蒸鍋中，等到蒸熟後，加入魚腥草，稍微燜幾分鐘即可。
二、魚腥草的功效作用
1、殺菌
魚腥草之中含有魚腥草素，對於很多的細菌都有抑制的效果。經常食用魚腥草的話，它能夠很好的幫助我們人體通過抑制細菌的繁衍來抑制細菌的擴散，從而達到殺菌的效果。
2、提高免疫力
魚腥草有着增強白細胞活性的能力。在體內，白細胞主要起到機體的防禦作用，能夠通過參加免疫反應清除體內有害和無用的物質。而魚腥草增加了白細胞的活性，也就是增加了機體的防禦能力。
3、清熱
魚腥草屬寒，所以具備清熱的功效。它的這種功效在清肺熱時效果最好。此外，若是將它與知母等有類似效果的藥物搭配使用，起到的效果會更好。
4、利尿
魚腥草可解膀胱濕熱，有着利尿通淋的效果。此外，若是見它與白茅根、車前草等有類似功效的藥物一起使用，這種利尿的作用會更好。
魚腥草的花有哪些做法？魚腥草的功效作用是什麼？對於不知道魚腥草的花有哪些做法，或者不知道魚腥草的功效作用是什麼的朋友們來説，只要認真看了以上內容的介紹以後，一定不難從中找到這兩個問題的正確答案，建議大家可以按上面的做法來做。
