你學到了嗎，這些芒果的剝皮的方法

芒果是常見的熱帶水果，酸酸甜又多汁，同時還富含豐富的維C，所以深受大家的喜愛。但在食用芒果時經常會覺得皮難剝，如果簡單粗暴的用手撕皮後，又發現核上還殘留一些果肉，很浪費。那芒果皮究竟應該怎麼剝才會方便簡單又幹淨呢？而且剝皮後方便我們大塊朵頤。

一、芒果的剝皮-----標準切法

1、將芒果洗乾淨，不要剝皮。

2、把芒果切成三份。

每個芒果中間都有一個扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的橢圓形。找出芒果的縱向軸線。

如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉，在芒果果核兩側切出兩條平行的直線。

3、在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切， 不要把皮切斷。

4、用你的中指和無名指，抵住果皮，然後把果肉往上頂，以便使果皮可以平直的放在盤子上，橫切後的果肉呈扇形展開。

5、像上面的方式，或者是以橫切為主(靠近果皮處)，並把芒果切成小塊放進碗裏。要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話，一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的。

6、要想吃掉殘留在果核上的果肉，就從中間部分剝掉芒果皮。在果核中間插上一個叉子，只需用手掌輕輕敲幾下，接着就可以吃剩下的果肉了。當心那些滴落的芒果汁!

二、芒果的剝皮-----直角切法

1、橫着切一半，慢慢繞着果核把果肉分半，而不是把整個芒果切斷。當你的刀接觸到果核時， 開始朝着中間往回切(即圍繞果核切一圈，再把刀往回繞一圈)。

2、在你分完兩份果肉後，用一個大勺子(特別是邊緣比較薄的)，圍繞着果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。

三、芒果的剝皮-----花刀剝皮法

1、將芒果外皮用清水洗淨。

2、取出水果刀，在芒果的一側切出一片果肉。

3、然後在另一側同樣也切出一片，留下中間的核。

4、在果肉上用水果刀豎着劃幾刀，再橫着劃幾刀，使之形成格子狀。

5、兩手握住芒果兩端，用中指輕輕往上一頂，芒果肉就完全頂出來了。

6、可以直接食用，也可以用勺子或水果刀將芒果肉削出來，用牙籤插着吃。

四、芒果的剝皮-----螺旋剝皮法

1、將芒果外皮清洗乾淨。

2、然後用筷子或勺子背從頂端到下刮一遍芒果皮，刮過的果皮顏色會變深，果肉會變軟，這樣有助於分離皮肉。

3、刮好之後，取出水果刀從芒果的頂部開始劃。

4、以圓圈的方式一直劃到底部，注意劃的時候每一刀不能斷。

5、然後順着劃痕一圈一圈將芒果皮撕下來即可。

五、芒果的剝皮-----縱向剝皮法

1、先將芒果的外皮清洗乾淨。

2、然後取出水果刀從上到下劃幾刀，像剝柚子一樣。

3、然後像剝柚子皮一樣將芒果皮剝好。

4、這樣就可以直接吃了，也可以用刀將果肉剃下來食用。

5、如果是直接食用的話就不要完全剝完，留下一個底部皮方便手拿。

芒果這麼好吃的水果，如果因為剝皮而影響到吃貨們暢快地吃，那真的是一件很不開心的事情呢。上面介紹的芒果的剝皮方法比較詳細，相信大家只要仔細看了之後實踐一兩次就都可以掌握的了。學會了方法才會讓你吃起芒果來又方便又有格調哦！