減肥可以吃麼，麪包熱量高嗎

麪包種類豐富，現在烘焙店中的麪包不僅口感好，外形也非常吸引人，但是對於減肥的人來説，麪包能經常吃麼？麪包熱量高嗎？其實在減肥期間，無論什麼食物多吃都是不太好的，那麼麪包能在減肥期間吃麼？能吃多少？小編今天就來告訴大家，麪包的熱量到底是多少。

一、麪包熱量高嗎

其中普通吐司軟麪包的熱量280大卡/100克左右，全麥麪包熱量也不低，大約278大卡/100克，起酥麪包(各種牛角麪包、酥包等，有起酥層的麪包)，熱量380大卡/100克左右。減肥期間並不建議用麪包來當做主食，因為做麪包配方里添加了黃油、和糖，熱量並不低，吃麪包不如吃米飯和饅頭。

麪包的熱量並不低，其中普通吐司軟麪包(熱量280大卡/100克左右)<起酥麪包(各種牛角麪包、酥包等，有起酥層的麪包)，熱量380大卡/100克左右。

要知道，很多減肥人士以為熱量高的米飯，熱量只有115大卡/100克。

“吐司麪包”、“奶油麪包”和大部分花色點心麪包都屬於軟質麪包，含糖約15%，油脂約10%，

含熱量最高的起酥麪包，酥皮一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”，才能形成特殊的層狀結構，常見的如牛角麪包、葡萄乾包、巧克力酥包等。

全麥麪包熱量也不低，大約278大卡/100克。但是一般減肥建議選擇它，是因為它的麥麩主要成分為粗纖維，粗纖維不會被人體吸收，能幫助腸道蠕動排毒，並增加飽腹感，讓人不容易感覺餓，因此對減肥有一定的幫助。

然而，真正的全麥麪包應該是硬硬的，口感粗糙的。所以如果你買到了口感柔軟味道好的“全麥”麪包，請仔細看食品標籤，如果排在第一位的是麪包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥麪包。商家不過是在精麪粉里加了一點少量焦糖色素染成褐色，然後再加很少的全麥麪粉，或者在麪包皮上加燕麥片，假裝是全面麪包。這樣的麪包為了改善口感，往往都添加了更多的黃油和糖。

此外減肥期間並不建議用麪包來當做主食，因為做麪包配方里添加了黃油、和糖，熱量並不低，吃麪包不如吃米飯和饅頭。同時如果你是在外邊買的麪包，多半還加了起酥油、人造奶油、植物黃油(也就是人造黃油)等，這些配方中含有對健康不利的反式脂肪酸酸。

二、常見面包熱量表

小麪包 1個(10克) 38.8卡、維也納布丁餐包 1個(45克) 778.4卡、啵啵麪包 1個(50克) 169.6卡、乾酪麻糬麪包 1袋(60克) 202.2卡、芝麻麻糬麪包 1袋(60克) 287.8卡、紅豆QQ球麻糬麪包 1袋(63克) 174.4卡、新感覺夥伴-雞蛋色拉 1個(65克) 147.6卡、阿波羅麪包 1個(80克) 301卡、奶淇淋麪包 1個(84克) 223.59卡、鮮草莓麪包 1個(85克) 222.5卡、紅豆麪包 1個(90克) 265.8卡、香葱麪包 1個(93克) 263.1卡、牛奶咖啡麪包 1個(94克) 363.5卡、蛋黃奶油麪包 1個(95克) 379.4卡、肉鬆麪包 1個(105克) 400.8卡、肉鬆派司-芝麻 1個(105克) 401.3卡、鮮奶布丁麪包 1個(109克) 278.8卡、鮮梅布丁麪包 1個(114克) 317.3卡、法式波羅葡萄奶酥 1個(115克) 408.6卡、草莓泡芙麪包 1個(115克) 308.7卡、拿鐵咖啡麪包 1個(116克) 381.8卡、栗子奶酥 1個(120克) 384.8卡、藍莓優酪 1個(120克) 384.8卡、奶油布丁麪包 1個(125克) 389.4卡

所以，麪包熱量高嗎，答案是很高。雖然有些麪包是全麥、低糖等，但是麪包中的其他原料也會導致麪包中的熱量較高。所以減肥期間如果想要抗飢餓，建議不要選擇麪包。可以用蔬菜或者水果、粗糧代替。所以減肥期間儘量避免吃麪包。文中小編整理了常見面包的熱量，供參考。