涼粉減肥期間可以吃嗎，涼粉的熱量高嗎

涼粉是隨處可以的一種美食，受到大家的喜愛，特別是在夏天沒有胃口的時候，一碗涼粉下肚瞬間開胃，特別舒服。很多正在減肥的朋友就比較擔心啦，都想知道涼粉的熱量，涼粉減肥期間能不能吃，都是大家比較關心的，今天我們就一起來關注這個問題。

涼粉的熱量高嗎？涼粉減肥期間可以吃嗎？

涼粉熱量是每一百克38大卡的熱量。

涼粉是用綠豆澱粉或其他澱粉類物質加水調成糊狀，通過漏盆落入沸水鍋煮熟，再經冷卻成型，涼粉色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。涼粉雖然是澱粉製品，但是它含有的水分較多，澱粉只佔了小小的一部分，涼粉的熱量自然也就高不到哪裏去了。每100克中的營養素含量為碳水化合物(克)8.90，脂肪(克)0.30，蛋白質(克)0.20，纖維素(克)0.60維生素A(微克)等。從減肥方面看，涼粉的熱量很低，確實是有助於減肥的佳品。

吃涼粉的誤區：中了會長胖、影響健康

1、只吃涼粉就錯了

儘管涼粉的熱量低，能幫助減肥。但減肥期間如果攝入的卡路里過低，甚至低於800卡路里一天，就很容易導致營養不良、身體的代謝變緩，而停止減肥之後，多吃點東西就很容易發胖。所以，在減肥期間不建議只吃涼粉，而應該進行合理的膳食搭配。

2、飲酒不宜多吃

飲酒時不宜多吃涼粉，因為涼粉在製作過程中，往往會加入明礬。明礬對人體無害，但會使腸胃的蠕動減慢，如果在吃涼粉的時候大量飲酒，酒精就會在腸胃中產生積存，達到一定程度後，人就極有可能酒精中毒，出現脱水、煩躁、抽搐等症狀。

3、不吃黴變的涼粉

在黴變的涼粉裏含有較強的紫青黴毒素，人吃了之後，不久就會出現嘔吐、噁心、腹脹痛現象，嚴重者還會出現抽搐、昏迷，甚至死亡。因此，涼粉不宜較長地存放，發現黴變的涼粉一定不能吃。

4、適量吃才正確

涼粉的主要成分是澱粉，吃多了會使血糖急劇升高，會誘發糖尿病，另外，身體脂肪的形成是高血糖造成的，使人發胖。所以不要太放肆的吃涼粉，因為無論任何東西，吃得過量了，都有可能會長胖。

其實涼粉的熱量是不高的，涼粉減肥期間是可以吃的，但是一定要注意不要吃錯啦，吃錯了不僅會有長胖的風險，甚至還會影響身體的健康，所以大家要慎重才行。減肥期間飲食是很重要的，要遠離高熱量的食物，油炸燒烤的也不能吃，都是能長肉的，健康飲食就錯不了！