減肥能吃嗎，糖炒板栗熱量高嗎

糖炒板栗熱量高嗎是不是愛吃栗子但是又想減肥的朋友十二分關心這個問題的大答案呢，今天我們的文章就是解答大家的這個疑惑，想要告訴大家哪些每年到了冬季就出現在路邊的糖炒栗子的營養價值到底多高，吃了是不是會肥胖的呢。

一、糖炒板栗熱量高嗎

高，不會胖。

栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。

栗子不僅澱粉含量高，還含有豐富的蛋白質、脂肪、等營養元素。值得注意的是，栗子的維生素含量非常驚人，維生素B1、B2都要遠遠高於大米，而維生素C的含量比西紅柿還要多。鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出，雖然達不到其他堅果那麼高，但是比普通的水果高得多。適當的吃栗子是不會引起肥胖的，栗子中的維生素B會幫助代謝脂肪，而且栗子容易產生飽腹感，吃過栗子以後飯也會吃得少一些。吃栗子的最佳時間是在兩餐之間，吃一把當做下午茶零食就行了，吃太多會攝入過多的熱量。

二、如何挑選板栗

(一)歪瓜裂棗不要選

俗話説歪瓜裂棗最好吃，但是放在板栗上卻是完全不對!正常的板栗都色澤美觀，偶爾會有提前開口的板栗，這種板栗一般都會提前掉落，也就是“不足月",因為不足月口感較一般的都會差一點。

(二)有蟲眼的不要選

有人説蟲子愛吃説明味道好!這是一種十分錯誤的説法，我要告訴你有蟲眼説明它沒打農藥，當前的板栗種植都會噴灑農藥(農藥噴灑在坐果之前不會對板栗產生污染)。沒用農藥雖然環保，但是更容易招蟲子。有時候表面沒有蟲眼但是裏面已經生了蟲子。放的久了蟲子就會從裏面鑽出來。所以説如果你發現這批栗子裏有蟲眼，還是不要選了，生了蟲子的可不好吃。

(三)大頭髮白的不要選

板栗熟了就會脱落下來(或者帶着殼子脱落下來)，但是不少人為了圖省事，會把綠色殼子的板栗提前敲下來，這種板栗沒有到最終成熟的時候，強行與板栗殼子分離，會導致大頭髮白!這種栗子由於還未完全成熟，買回去會有一點的發澀，或者根本不甜。

糖炒板栗熱量高嗎，我相信大家看了文章的介紹心裏也有了已經比較可觀地答案了，不管是什麼食物， 你簡單的吃一點，少吃一些，對於身體的壞處都是很小的，更不用説減肥了，減肥法沒有固定的，只要大家能夠控制好總的熱量，就沒有很大的問題！