除夕早上吃什麼呢

一日之計在於晨，早上吃的東西非常重要，更何況是除夕，除夕早上吃什麼是很多人都非常費解的問題，大過年的各家各户的食物都是非常豐富的，所以除夕早上吃什麼就會變的難以抉擇，長輩們為了安排家裏的小孩吃什麼也是忙的不亦樂乎，在這個風風火火的日子裏，大家都開心快樂的期待着。

一、除夕早上吃什麼好

除夕早上吃什麼沒有太大要求，一般早起不能吃太油膩，那麼可以選擇吃蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。另外吃餃子也不錯，真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麪做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾着吃。

二、除夕是什麼

除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農曆臘月(十二月)的最後一個晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。

三、除夕早上幾點起來好

農曆一年的最後一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息，受漢文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。在除夕這一天，建議早起迎接一年最後一天，過6點起，之後清潔一下，喝小杯温開水，輕度運動下，後可以考慮洗個澡，所有7點前完成，再吃早飯，精神飽滿。

除夕是一年中最重要的一個節日，所以在這一天吃喝住行都有非常多講究。吃的話一定要吃團圓飯，不管家庭情況如何，要好好犒賞自己，而住的話最好住在自己家中。除夕這一天大家也會買新衣，換上新裝。

人必須坐在一起吃飯，這叫過團圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點，12點後放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早(於是好多人家是卡着表等時間)，等待時鐘一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續到初一早上5點多。然後吃餃子，這是團圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常説初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然後出門拜年也有稱“團拜”的。早上吃餃子或蒸餃，這是年後第一頓飯也是必須吃的，初一一天不許做家務。

除夕是相聚的日子，相聚的時光，一日之計在於晨，除夕早上吃的東西在中國人眼裏，那是新年的好兆頭，所以必須得有滋有味，來年的日子會過得紅紅火火，在除夕早上吃什麼的問題上也是格外的講究。