為什麼被稱為長生果，長生果是什麼

在經典電視劇《西遊記》中，有一回提到長生果。但神話畢竟是神話，在現實生活中，許多人不相信這個的存在，只認為是幻想。但我想説的是實際上這是存在的，但此長生非彼長生。有人或許會產生疑惑，所以今天來揭祕生活中的長生果是什麼。

一、長生果是什麼

實際上，長生果指的是日常生活中常見的花生。花生又叫落花生，是一年年生草本植物，屬於蝶形花科落花生的一種。原本生產於南美洲地區，事實上世界上種植花生的國家有100多不等，亞洲較為為普遍，然後是非洲。根據中國的關於花生的歷史文獻記載種植約早於歐洲100多年。除此之外，花生被人們譽為“植物肉”，含油量達到50%，品質非常優質，氣味很清香。可用於食用，還用於造紙工業等。

花生的果實是莢果，分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形等。蠶繭形的莢通常有2粒種子，串珠形莢果，通常都具有3粒以上種子。果殼的顏色一般為黃白色，也有黃褐色等，但取決於花生的品種及土質等。果殼內的種子被稱為花生米，主要由種皮、子葉和胚構成。種皮的顏色為淡褐色等。種皮為兩片子葉。

二、為什麼被稱為長生果

花生其實是一種營養非常豐富的高蛋白作物，所含蛋白質含量達到30%。其價值可與牛奶、瘦肉類相比;並且它比動物性食品更容易於被人體吸收。所以，經常性食用能夠滋補益壽.花生仁中所含的營養成分很全面。所含人體所需的8種氨基酸，其比例與人體相協調。同時，它含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K和礦物質元素等.

總而言之，花生作為一種日常的食品，經常性地食用是有利而無一害的，在日常生活中我們不應該牴觸花生，要有方法地食用它，不僅有益而且豐富了菜餚和小吃。